February 25, 2021
Dia-bad-ass Ice Cream
A couple of years ago, they found out I had diabetes. There are several ways to control it and the easiest way it to have food with not a …
Category: Food
December 22, 2020
Awesome Bitterballen Recipe!
Bitterballen are an awesome Dutch snack. Me and my wife are living in the US and we didn’t couldn’t find any similar in the supermarkets. My wife made the …
September 14, 2020
Dutch “Vietnamese Loempia”
You see them in every Dutch city, on every market and there are always people buying it. “Vietnamese Loempia’s”. But are those Loempia’s really Vietnamese or is it just …
May 14, 2017
Pancake without carbs !
To stabalize my sugarlevels, I am eating not much carbs. Now I do love pancakes, but they are filled with carbs. Here’s a recipe with less carbs ! Eggs …
January 5, 2017
Isoglucose production quota.
No more production quota for isoglucose in Europe ! Yesterday I heard on the radio that Europe won’t have any quota anymore for isoglucose. Because I do have diabetes, …
December 16, 2016
Recept : Pommes Duchesses uit een boekje
Recept Pommes Duchesses Af en toe is het leuk om gewoon een recept te proberen dat in een boekje van de supermarkt staat. Mocht het dan aanslaan, dan bewaren …
May 23, 2015
Boeren Patat zelf maken!
Ergens in Drenthe had ik wel eens een boerenpatatje op. Uiteraard zocht ik een recept op internet, maar echt gemakkeljik was het niet. Onderstaande recept is niet hetzelfde als …
May 10, 2015
Patatje Amerikaanse Stijl ?
Ondanks dat ik diabetes heb, wil ik ook wel eens lekker apart eten. Een patatje Amerikaanse stijl ! Hieronder het recept van : Friet, Kaas & Bacon. Bacon is …